Une recette de soupe de pommes de terres aux crevettes, parfaite pour un repas léger et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, avec une touche de fraîcheur et de simplicité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau salée dans une petite casserole
Ajouter les crevettes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses
Égoutter les crevettes et les laisser refroidir
Faire fondre du beurre dans une grande casserole et ajouter des oignons et des carottes
Cuire les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter de la farine et cuire pendant 1 minute
Ajouter des pommes de terre, du lait et des cubes de bouillon
Cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres
Ajouter de la crème et du fromage râpé
Servir la soupe chaude, garnie de crevettes et de croutons de bacon