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Soupe de pommes de terre au jambon

Soupe de pommes de terre au jambon

Cette soupe de pommes de terre au jambon est un plat classique et délicieux, idéal pour les jours froids

Cette recette a été inspirée par les grands-mères qui préparaient des soupes réconfortantes pour leurs familles

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Jambon
Jambon
4 Tranche
Carottes
Carottes
200 Gramme
Oignons
Oignons
150 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce au garlic
2 Cuillère à soupe
Lait évaporé
Lait évaporé
0.2 Litre
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer les pommes de terre et le jambon dans une grande casserole

Ajouter les carottes et les oignons et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter le bouillon de poulet et l'eau et faire bouillir

Réduire le feu et laisser cuire pendant 10 minutes

Ajouter la sauce au garlic et le lait evaporé et remuer pour combiner

Servir la soupe chaude et Parsemer de fromage cheddar râpé