Une soupe délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les repas légers
Les poivrons rouges sont riches en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un excellent ingrédient pour une soupe santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen
Ajouter les côtes de céleri, les oignons et les gousses d'ail
Faire cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les poivrons rouges et le bouillon de poulet
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes
Mixer la soupe en plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle soit lisse
Reprendre la casserole et ajouter le lait
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût et servir chaud