Une soupe délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un repas en famille
Cette recette est inspirée des soupes traditionnelles italiennes, où les pâtes et les légumes sont souvent associés pour créer des plats délicieux et réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajouter le bouillon de poulet, les tomates concassées, les feuilles de basilic et un demi-verre d'eau
Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter les pâtes et les petits pois, et faire chauffer le tout pendant quelques minutes
Servir chaud, parsemé de parmesan râpé