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Soupe de pâtes au fromage et brocolis

Soupe de pâtes au fromage et brocolis

Une soupe crémeuse aux pâtes, fromage et brocolis, parfaite pour un repas en famille

Cette soupe est un classique de la cuisine familiale, facile à préparer et toujours appréciée

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Pâtes
Pâtes
200 Gramme
Brocolis
Brocolis
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine
Farine
20 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme

Instructions

Faire chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter les pâtes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter le brocolis congelé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Dans un bol, mélanger le lait et la farine, puis ajouter le mélange à la casserole

Faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la soupe épaississe

Ajouter le fromage râpé et faire fondre en remuant constamment

Servir chaud