Cette soupe de pâtes asiatique au porc est un mélange délicieux de saveurs et de textures. Les pâtes fraîches chinoises sont cuites à la perfection et servies dans un bouillon parfumé au porc, aux oignons et au chou chinois.
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique traditionnelle, où les soups sont souvent servis comme plat principal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et du sel dans une grande casserole
Ajouter les pâtes fraîches chinoises et faire cuire pendant 8 minutes
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile de sésame et faire sauter le porc, les oignons et le chou chinois jusqu'à ce que le porc soit cuit
Ajouter le mélange de porc et de légumes, les pâtes, le sel et le poivre au bouillon de poulet
Ajouter de la sauce soja et servir