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Soupe d'orgeaux et d'échampignons

Cette soupe est préparée avec des échampignons, des légumes et de l'orgeaux pour créer un plat nourrissant et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle européenne

Ustensiles

Marmite
Marmite
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
échampignons
200 Gramme
Carottes
Carottes
150 Gramme
Tomates
Tomates
100 Gramme
Céleri
Céleri
50 Gramme
Orgeaux
100 Gramme
Persil
Persil
2 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Eau
Eau
1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Combinez les échampignons, les carottes, les tomates, le céleri, l'orgeaux, le persil, le poivre noir et l'eau dans une grande marmite

Portez la soupe à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant une heure

Assaisonnez à votre goût