Cette soupe de navet au miel est une recette simple et délicieuse qui combine les saveurs douces du miel et des navets avec les saveurs salées des légumes
Les navets sont des légumes souvent oubliés, mais ils sont d'une grande versatilité et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les oignons, faire cuire pendant 10 minutes sans colorer
Ajouter les carottes, les pommes de terre, les navets, le céleri et le bouillon de poulet, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 1 heure
Retirer du feu et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis retourner dans la casserole
Ajouter le miel et l'ail rôti écrasé, assaisonner au goût et servir