Une soupe de mer méditerranéenne délicieuse et parfumée, préparée avec des crevettes, du poisson et des épices
Cette soupe de mer méditerranéenne est un plat traditionnel de la région méditerranéenne, souvent servi lors des repas de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole, puis ajouter les poivrons, les oignons et les gousses d'ail et faire cuire jusqu'à tendreté
Ajouter les tomates, l'eau, le bouillon, le riz, le vin et les épices, puis porter à ébullition
Réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit
Ajouter les crevettes et le poisson, puis couvrir et laisser cuire pendant 2-4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et le poisson se défasse facilement à la fourchette