Une soupe délicieuse et nourrissante préparée avec des légumes, des tortellini et du fromage parmesan
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un jour de pluie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez la viande hachée et l'oignon, puis faites-les cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée
Ajoutez les tomates, le bouillon de boeuf, le jus de tomate, le thym, le sel, le poivre, la sauce Worcestershire et la sauce Tabasco
Portez à ébullition, puis réduisez le feu à feu doux
Laissez cuire pendant 20 minutes, puis ajoutez les légumes et les tortellini
Faites cuire pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes et les tortellini soient tendres
Servez chaud, saupoudré de fromage parmesan