Une soupe délicieuse et réconfortante préparée avec des saucisses kielbasa, des légumes et des herbes aromatiques.
La kielbasa est une saucisse traditionnelle polonaise qui se marie parfaitement avec les légumes et les herbes dans cette soupe.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter les saucisses kielbasa, les oignons et les céleris, et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées
Verser le mélange dans une grande casserole, ajouter les autres ingrédients sauf les pommes de terre
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Assaisonner avec du sel et du poivre et garnir de persil frais si désiré