Cette soupe de haricots italienne est préparée avec des haricots blancs et des haricots rouges, des légumes et des herbes aromatiques. Elle est parfaite pour un repas léger et nourrissant.
Cette recette de soupe de haricots italienne a été inspirée par la cuisine méditerranéenne et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter l'oignon et les gousses d'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Ajouter les haricots, les tomates, le vin rouge, le vinaigre balsamique et les herbes aromatiques
Verser de l'eau et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 45 minutes
Servir chaud, parsemé de persil frais