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Soupe de haricots et tomates

Soupe de haricots et tomates

Une soupe délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un repas léger et équilibré

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les haricots et les tomates sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile de cuisson
Huile de cuisson
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Jalapeño
Jalapeño
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Haricots
Haricots
1 Boîte
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Persil frais
Persil frais
2 Brin

Instructions

Faire chauffer une poêle avec de l'huile de cuisson

Ajouter l'oignon, le jalapeno et l'ail, faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les tomates, les haricots et les épices, porter à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes

Servir chaud, saupoudré de persil frais