Une soupe riche en saveurs et en nutriments, parfaite pour un repas copieux et réconfortant
Cette soupe est inspirée de la cuisine africaine, où les haricots sont un ingrédient de base dans de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'eau et la sauce soja dans une grande casserole
Ajoutez l'oignon et les patates douces, puis faites cuire pendant 5 minutes en remuant occasionnellement
Ajoutez les carottes, le céleri et le poivron rouge, puis couvrez et faites cuire pendant 3 minutes en remuant occasionnellement
Ajoutez les tomates, le bouillon de légumes et les haricots, puis mélangez bien
Mélangez le beurre de cacahuète avec un peu d'eau, puis ajoutez-le à la soupe avec la poudre de curry
Faites cuire pendant 10 minutes en remuant occasionnellement, puis ajoutez le cilantro et servez