Une soupe délicieuse aux fruits de mer, parfaite pour les amateurs de poissons et de crustacés
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les fruits de mer sont souvent utilisés pour préparer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les calamars sous l'eau froide et les essuyer
Couper les calamars en anneaux et les morceaux de tentacules en 2 pouces
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et y faire revenir les crevettes
Ajouter les moules et les clams, puis les poissons, et laisser cuire jusqu'à ce que les coquillages s'ouvrent
Ajouter les tomates et le bouillon de poisson, puis laisser mijoter pendant 15 minutes
Servir la soupe chaude avec des tranches de pain grillé