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Soupe de Framboises Fraîche

Soupe de Framboises Fraîche

Une soupe de framboises délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les jours d'été

Les framboises sont un fruit délicieux et riche en antioxydants, parfait pour une soupe de desserts

Ustensiles

Blender
Blender
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Framboises congelées
Framboises congelées
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Vin blanc
Vin blanc
0.2 Litre
Jus de cranberry-framboise
0.2 Litre
Sucre
Sucre
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Yaourt de framboise
1 Pot

Instructions

Dans un blender, mixez les framboises congelées, l'eau et le vin blanc

Versez le mélange dans une grande casserole, ajoutez le jus de cranberry-framboise, le sucre, la cannelle et les clous de girofle

Portez à ébullition sur feu moyen, puis retirez du feu

Filtrez le mélange dans un grand bol et laissez refroidir

Ajoutez le jus de citron et le yaourt de framboise, puis placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir