Cette soupe est préparée avec des crevettes fraîches, du lait de coco, des herbes aromatiques et des épices. Elle est servie avec du riz jasmine pour un repas complet et équilibré.
La soupe de crevettes au lait de coco est un plat traditionnel de la cuisine thaïe, où elle est souvent servie comme plat principal ou en accompagnement de riz.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les herbes aromatiques et les crevettes, faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Ajouter le lait de coco, le bouillon de poulet et les épices, faire cuire jusqu'à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes
Servir la soupe chaude avec du riz jasmine