Cette soupe est préparée avec des courges, des pommes et des oignons, pour une saveur unique et délicieuse.
Cette recette est inspirée des saveurs d'automne et d'hiver, lorsqu'il fait froid dehors et qu'on a envie de se réchauffer avec une bonne soupe.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients dans une grande casserole
Faites bouillir l'eau, puis réduisez le feu et couvrez
Laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que tous les légumes soient complètement tendres
Mettez la soupe dans un mixer et blendez jusqu'à ce qu'elle soit lisse
Réchauffez la soupe dans la casserole, en ajoutant du sel et du poivre selon votre goût, et un peu d'eau si elle est trop épaisse