Une recette de soupe qui allie la courge et la pomme pour créer un plat savoureux et équilibré
La courge est un légume d'automne qui se marie parfaitement avec la pomme et le curry pour créer une soupe réconfortante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle pour faire revenir les oignons et les pommes
Ajouter la courge cuite et le curry en poudre pour donner du goût à la soupe
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter pour que les saveurs se mélangent
Utiliser un mixeur pour rendre la soupe lisse et crémeuse
Servir chaud et décorer avec des feuilles de persil frais