Cette soupe est préparée avec des brocolis, des haricots et des épices pour créer un plat savoureux et nourrissant
Les brocolis et les haricots sont des ingrédients très utilisés dans la cuisine méditerranéenne pour leur richesse en nutriments et leur saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter les brocolis et les haricots, puis verser le bouillon de légumes
Porter la soupe à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes
Utiliser un mixeur plongeant pour mixer la soupe jusqu'à obtenir la consistance désirée