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Soupe de broccoli crèmeuse

Cette soupe de broccoli crèmeuse est préparée avec des ingrédients simples et sains, parfaite pour un repas léger et nourrissant

Le broccoli est un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes

Ustensiles

Blender
Blender
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Noix de cajou
Noix de cajou
100 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Broccoli
Broccoli
2 Tasse
Avocat
Avocat
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Cumin
Cumin
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Éplucher et hacher l'oignon et l'ail

Mettre les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajouter le broccoli et mixer à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé

Verser la soupe dans des bols et servir chaud