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Soupe de boeuf et brocolis

Une soupe de boeuf et brocolis élaborée avec des ingrédients frais et de qualité

Cette recette a été inspirée par les soupes traditionnelles de la cuisine française

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râteau
Râteau
1

Ingredients

4
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1.5 Litre
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Mélange d'assaisonnements
Mélange d'assaisonnements
1 Cuillère à café
Pâtes
Pâtes
1 Tasse
Carottes
Carottes
1 Tasse
Boeuf
Boeuf
0.5 Livre
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons de piment
Flocons de piment
0.5 Pincée

Instructions

Dans une grande casserole, combinez le bouillon de boeuf, la crème fraîche et le mélange d'assaisonnements

Portez à ébullition sur feu moyen-élevé

Réduisez le feu à moyen-bas, ajoutez les pâtes et faites cuire pendant 5 minutes

Ajoutez les carottes, le boeuf, les brocolis, le sel et les flocons de piment

Faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires

Servez immédiatement