Une soupe crémeuse aux saveurs de bacon, fromage et boeuf maigre, parfaite pour un repas chaud et réconfortant
Cette recette est inspirée des soupes américaines, mais avec une touche française pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande casserole à feu moyen et ajoutez les lardons de bacon
Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les de la casserole
Ajoutez le boeuf maigre haché dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajoutez les autres ingrédients dans la casserole, y compris les lardons de bacon dorés
Laissez la soupe mijoter pendant 20 minutes à feu doux, en remuant occasionnellement
Servez la soupe chaude, garnie de crème fraîche et de fromage râpé