Cette soupe est préparée avec des tomates fraîches et des légumes, mélangés à de l'orge et du bouillon de poulet pour créer un plat nourrissant et délicieux
Les soupes sont souvent associées à des moments de confort et de détente, et cette recette ne fait pas exception
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les oignons, le céleri, les carottes et l'ail, et faire revenir pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, l'orge et le poivre, et bien mélanger
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 2.5 g