Cette soupe est préparée avec des haricots blancs, de l'escarole et des épices pour créer un plat délicieux et nutritif.
Les haricots blancs sont une excellente source de protéines et de fibres, tandis que l'escarole apporte une touche de saveur et de croquant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, ajoutez les haricots blancs, l'eau, les bouillons de poulet, le jus de légumes, l'oignon, les carottes, l'ail et les herbes italiennes.
Faites cuire à feu moyen-bas pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajoutez l'escarole et faites cuire pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit ramenée.
Mélangez le fromage parmesan et servez chaud.