Cette soupe est préparée avec du porc maigre, du chou chinois et des nouilles chow mein
La soupe cantonaise est un plat typique de la cuisine cantonaise, originaire de la province du Guangdong en Chine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter le porc maigre et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter la sauce soja, le poivre et le gingembre en poudre
Cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement
Ajouter le bouillon de poulet et faire bouillir
Laisser cuire pendant 15 minutes
Ajouter le chou chinois et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Servir avec des nouilles chow mein