RC

RC

Soupe aux pois chiches

Soupe aux pois chiches

Cette soupe aux pois chiches est une préparation simple et délicieuse qui combine les saveurs de la cuisine méditerranéenne.

Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour une alimentation équilibrée.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1.5 Litre
Vin blanc
Vin blanc
0.2 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Pâtes risoni
1 Boîte
Mélange d'épices pour soupe
Mélange d'épices pour soupe
1 Sachet

Instructions

Faire chauffer l'eau, le vin blanc, le bouillon de poulet, l'ail et les épices dans une grande casserole pendant quelques minutes

Ajouter le mélange d'épices pour soupe, remuer et réduire le feu pour laisser mijoter

Laisser cuire pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les saveurs soient bien combinées

Ajouter les pois chiches et les pâtes risoni, remuer et laisser cuire pendant encore 10 minutes

Servir chaud et profiter de cette délicieuse soupe