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Soupe aux boulettes de dinde sur riz

Une soupe délicieuse préparée avec des boulettes de dinde, des carottes et du riz cuit, servis dans un bouillon de légumes

Cette recette a été inspirée par les soupes traditionnelles européennes, avec une touche personnelle pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Cuillère à café
Carottes
Carottes
200 Gramme
Riz cuit
Riz cuit
200 Gramme
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
1 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile de tournesol
Huile de tournesol
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger la dinde hachée avec les épices et les herbes

Former des boulettes de la taille d'un pouce

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire sauter les boulettes de dinde

Couper les carottes en rondelles d'un demi-pouce d'épaisseur

Ajouter les carottes à la poêle avec les boulettes de dinde et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Chauffer le bouillon de légumes dans une grande casserole

Ajouter le riz cuit, les boulettes de dinde et les carottes au bouillon

Laisser mijoter quelques minutes avant de servir