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Soupe au poulet et haricots

Cette soupe au poulet et haricots est une excellente option pour un repas léger et nourrissant. Elle combine les saveurs du poulet, des haricots et des légumes pour créer un plat délicieux et équilibré.

Cette recette a été inspirée par les soups traditionnels de la cuisine méditerranéenne, où les haricots et les légumes sont souvent utilisés pour créer des plats réconfortants et nourrissants.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Haricots blancs
Haricots blancs
250 Gramme
Pâtes orzo
Pâtes orzo
150 Gramme
Feuilles d'épinards congelées
100 Gramme
Poulet cuit
Poulet cuit
200 Gramme
Pesto
Pesto
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole

Ajouter les haricots blancs et faire cuire pendant 10 minutes

Ajouter les pâtes orzo cuites et les feuilles d'épinards congelées

Mélanger le pesto et les tomates coupées en dés

Ajouter le poulet cuit et déchiré en petits morceaux

Assaisonner avec du sel et du poivre

Faire chauffer le tout pendant 5 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger