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Soupe au poulet du sud

Soupe au poulet du sud

Cette soupe au poulet du sud est un mélange de saveurs et de textures qui vous réchauffera les jours froids

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires du sud des États-Unis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Courges
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignons
Oignons
1 Unité
Crème de maïs
1 Boîte
Romarin
Romarin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez les légumes en morceaux de taille égale

Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez les oignons et le céleri et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les carottes et les pommes de terre et faites-les cuire pendant quelques minutes

Ajoutez le poulet et les épices et faites-les cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Ajoutez les courges et la crème de maïs et faites-les cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Assaisonnez avec du sel et du poivre à goût

Servez chaud