Une délicieuse soupe au fromage et aux steaks hachés, parfaite pour les jours froids
Cette recette a été inspirée par les soupes traditionnelles américaines, avec un twist français pour le fromage et les épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu de spray de cuisine à feu moyen
Ajoutez l'oignon, le céleri et l'ail, puis faites-les suer pendant quelques minutes
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Égouttez la viande si nécessaire, puis ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition
Réduisez le feu à bas et laissez mijoter pendant 10-15 minutes, en ajoutant du bouillon de poulet si nécessaire
Une fois les légumes tendres, ajoutez le lait écrémé et le fromage Velveeta réduit en calories, puis faites-les fondre en remuant constamment
Assaisonnez avec du paprika et du poivre noir