Une recette de soupe au cornichon simple et délicieuse, parfaite pour les amateurs de cornichons
Les cornichons sont souvent utilisés comme condiment, mais ils peuvent également être utilisés comme ingrédient principal dans une soupe délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole
Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter progressivement le bouillon de poulet, en remuant constamment
Porter à ébullition, puis ajouter les cornichons, le vin, l'oignon, le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le sel, l'aneth et la feuille de laurier
Laisser mijoter pendant 15-20 minutes
Retirer du feu et ajouter le lait, après avoir retiré la feuille de laurier
Réfrigérer si la soupe n'est pas servie chaud