RC

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Sorbet universel

Un sorbet léger et délicieux, idéal pour les chaudes journées d'été

Le sorbet est un dessert qui a été créé il y a plusieurs siècles, et qui est toujours apprécié aujourd'hui

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Sorbetière
Sorbetière
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Jus de fruit
Jus de fruit
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'eau et le sucre dans une casserole à fond épais sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous

Retirer du feu et laisser refroidir

Mélanger le jus de fruit et le sirop dans un bol moyen, puis verser dans une sorbetière et laisser tourner pendant 25-30 minutes

La mixture devrait être très épaisse

Verser la mixture dans des contenants hermétiques et placer au congélateur jusqu'à ce que le sorbet soit ferme