Un sorbet tropical rafraîchissant à base de banane, jus d'ananas, noix de coco et cannelle.
Ce sorbet tropical me rappelle les vacances d'été passées sur une île paradisiaque où les cocktails à base de noix de coco et de jus d'ananas étaient légion.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles pour faciliter le mixage.
Placez les bananes, le jus d'ananas, la noix de coco râpée et une pincée de cannelle dans le blender.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse, semblable à une glace pilée ou un granité.
Versez immédiatement dans des bols préalablement refroidis et dégustez sans attendre pour profiter de toute la fraîcheur.