Ce smoothie léger marie la douceur naturelle des pêches à la fraîcheur d'un yaourt nature, relevé d'une pointe de vanille. Adapté pour réduire l'ajout de sucre, il est idéal pour accompagner un goûter ou une collation estivale.
Inspiré d'une recette traditionnelle, l'ajout d'extrait de vanille permet de sublimer les saveurs sans recourir à un apport excessif en sucre, une astuce bien gardée pour obtenir un équilibre parfait.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rassembler l'ensemble des ingrédients sur le plan de travail.
Mettre dans le blender les pêches en conserve avec leur jus, la banane préalablement découpée et le yaourt nature.
Incorporer quelques gouttes d'extrait de vanille pour révéler la douceur naturelle des fruits.
Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse.
Ajouter les glaçons et relancer le mixage jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
Verser le smoothie dans des verres et déguster immédiatement.