Ce smoothie pêche allie la douceur fruitée à une touche épicée, parfait pour débuter la journée ou pour une pause fraîcheur. La consistance onctueuse et la légère note de muscade en font une boisson originale et gourmande.
Cette recette a été inspirée par les chaudes journées d'été où un smoothie frais et parfumé est le parfait allié pour se rafraîchir tout en profitant des fruits de saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les pêches et retirez le noyau avant de les couper en morceaux.
Versez les morceaux de pêche dans le blender, puis ajoutez le yaourt vanillé allégé et le lait allégé.
Incorporez le sucre brun et mixez quelques secondes pour amalgamer les saveurs.
Ajoutez progressivement les glaçons un par un, en mixant après chaque ajout jusqu'à obtenir une texture onctueuse et épaisse.
Terminez en saupoudrant une pincée de noix de muscade moulue et mixez brièvement pour homogénéiser le tout.
Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement pour apprécier toute sa fraîcheur.