Découvrez notre recette de Smoothie Pêche Nectaré, un mélange rafraîchissant de pêches, yaourt vanillé et lait allégé, sucré au sucre brun et relevé par une pincée de noix de muscade.
Les smoothies aux fruits sont une invention relativement moderne qui trouve ses racines dans les cultures anciennes où l'on mélangeait déjà les fruits avec du lait ou du yaourt pour créer des boissons nourrissantes et désaltérantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les pêches et retirez le noyau avant de les couper en morceaux.
Versez les morceaux de pêche dans le blender, puis ajoutez le yaourt vanillé allégé et le lait allégé.
Incorporez le sucre brun et mixez quelques secondes pour amalgamer les saveurs.
Ajoutez progressivement les glaçons un par un, en mixant après chaque ajout jusqu'à obtenir une texture onctueuse et épaisse.
Terminez en saupoudrant une pincée de noix de muscade moulue et mixez brièvement pour homogénéiser le tout.
Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement pour apprécier toute sa fraîcheur.