Un smoothie rafraîchissant à base de pastèque, fraises, banane et lait demi-écrémé, idéal pour les chaudes journées d'été.
Les smoothies sont devenus populaires dans les années 90, mais l'idée de mixer des fruits pour créer une boisson crémeuse remonte à bien plus loin, notamment dans les cultures tropicales où les fruits frais abondent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper la pastèque en dés et les fraises en morceaux après les avoir lavées et équeutées.
Placer les fruits dans un sac de congélation et les congeler pendant au moins 2 heures.
Sortir les fruits du congélateur et les laisser décongeler légèrement pendant 5 à 10 minutes.
Mettre les fruits légèrement décongelés dans un blender avec le lait.
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Goûter et ajuster la texture avec un peu d'eau ou de lait si nécessaire.
Verser dans des verres et servir immédiatement.