Ce smoothie est une délicieuse combinaison de pastèque et de fraises, sans ajout de sucre. Idéal pour les jours chauds ou pour utiliser des fruits bien mûrs.
Cette recette a été inspirée par un excès de fruits mûrs dans mon frigo. La pastèque, souvent associée aux pique-niques, se marie parfaitement avec les fraises pour un résultat surprenant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper la pastèque en dés et les fraises en morceaux après les avoir lavées et équeutées.
Placer les fruits dans un sac de congélation et les congeler pendant au moins 2 heures.
Sortir les fruits du congélateur et les laisser décongeler légèrement pendant 5 à 10 minutes.
Mettre les fruits légèrement décongelés dans un blender avec le lait.
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Goûter et ajuster la texture avec un peu d'eau ou de lait si nécessaire.
Verser dans des verres et servir immédiatement.