Smoothie crémeux aux baies et cognac
Un smoothie onctueux qui marie la fraîcheur des baies avec la chaleur du cognac, pour une pause gourmande et rafraîchissante.
Le cognac, eau-de-vie française, apporte une note chaude et aromatique qui relève délicatement le goût des fruits rouges.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver soigneusement tous les fruits
Équeuter les fraises et les couper en deux
Verser le lait dans le blender en premier
Ajouter la glace à la vanille et les fruits
Incorporer le cognac
Mixer à vitesse moyenne pendant 30 secondes
Augmenter la vitesse progressivement jusqu'à obtenir une texture lisse
Vérifier la consistance et mixer à nouveau si nécessaire
Servir immédiatement dans des verres froids