Un mélange de viande de boeuf, d'oignons, de poivrons et de sauces, servi dans un pain
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter l'huile et la viande dans la poêle
Répartir la viande dans la poêle et commencer à la défaire
Mélanger le sucre et les épices
Ajouter le mélange de sucre et d'épices dans la poêle et mélanger
Quand la viande est dorée, ajouter les oignons et les poivrons dans la poêle
Réduire le feu à moyen et cuire les oignons, les poivrons, le vinaigre et la sauce Worcestershire avec la viande pendant 5 minutes
Ajouter la sauce tomate et la pâte de tomate dans la poêle
Mélanger le tout
Réduire le feu à bas et cuire le mélange pendant 5 minutes supplémentaires
Servir le mélange dans des pains toastés et beurrés