Sloppy Joe américain : un plat copieux à base de viande hachée et de sauce épicée, servi sur des buns ou avec des frites.
Le Sloppy Joe est un plat qui aurait été inventé dans les années 1930 par un cuisinier nommé Joe dans un bar de Sioux City, Iowa, aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile
Ajouter la viande hachée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les sauces (ketchup, vinaigre, jus de citron) et les épices (sel, poivre, moutarde) et bien mélanger
Laisser cuire à feu doux pendant 1 heure, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servir chaud sur des buns ou avec des frites