Slaw crémeux aux légumes croquants
Un slaw crémeux aux légumes croquants, parfait pour accompagner vos grillades et vos burgers.
Le slaw, d'origine anglo-saxonne, est un accompagnement incontournable des barbecues et des pique-niques. Cette version crémeuse et croquante est idéale pour les chaudes journées d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Ajouter le chou émincé finement, le poivron vert coupé en fines lamelles et les carottes râpées dans le bol.
Verser la sauce préparée sur les légumes et bien mélanger pour enrober uniformément.
Couvrir le bol avec un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
Avant de servir, remuer à nouveau et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.