Un mélange de boeuf haché, d'oignons, de tomates et de quinoa, assaisonné de poudre de chili et de cumin
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir le boeuf haché et les oignons dans une poêle, puis éliminer l'excès de graisse
Rincer le quinoa
Ajouter les tomates, les épices et le quinoa au boeuf haché, puis laisser mijoter pendant environ 25 minutes
Si l'eau s'évapore, couvrir la poêle pour la fin de la cuisson
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 12.5 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 7.5 g