RC

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Sirop de pancake au caramel

Ce sirop est préparé avec du beurre, du sucre de canne et de l'eau. Il est idéal pour acompagner vos pancakes, crêpes ou gaufres.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pancakes sont un classique du petit-déjeuner.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Faire fondre le beurre à feu moyen

Ajouter le sucre de canne et mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne humide et collant

Ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous et que le mélange bout

Faire bouillir pendant environ 1-2 minutes, selon les préférences