Sirop de citron au soja
Ce sirop est préparé avec de la sauce soja, du sucre brun et du jus de citron. Il est idéal pour accompagner vos plats asiatiques ou pour ajouter une touche de saveur à vos sauces et marinades.
J'ai découvert ce sirop lors d'un voyage en Asie, où il est souvent utilisé pour accompagner les plats de riz et de nouilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez tous les ingrédients dans une casserole et laissez-les mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance d'un sirop
Laissez le sirop refroidir complètement avant de l'utiliser
Filtrez le sirop à travers un tamis fin pour enlever les impuretés