Un mélange de viande hachée, d'oignon, d'oeufs et de pommes de terre, façonné en triangles et frit
Le Shami est un plat traditionnel qui se déguste souvent avec des tomates fraîches et des pickles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chopper l'oignon très finement
Mélanger tous les ingrédients très bien
Chauffer l'huile dans une poêle
Façonner le mélange en triangles d'environ 1 pouce de côté
Faire frire les triangles dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir avec des tranches de tomates fraîches, des pickles et du basilic