Un shake riche en énergie et en protéines pour bien commencer la journée, à base de banane, d'avoine, de lait, de yaourt grec et de beurre de cacahuète.
Le shake matinal est une tradition qui remonte aux athlètes grecs qui consommaient des mixtures à base de fruits et de céréales pour se préparer aux compétitions.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la banane en morceaux sur une planche propre.
Versez le lait, le yaourt grec et la banane dans le bol du blender.
Ajoutez les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète, les graines de chia et le miel.
Saupoudrez la cannelle et ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
Mixez 45 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse et légèrement épaisse ; ajustez la consistance en ajoutant un peu de lait si nécessaire.
Goûtez et rectifiez : un filet de miel pour plus de douceur ou une cuillère d'avoine pour épaissir.
Servez immédiatement avec quelques glaçons ou réservez 10 minutes au réfrigérateur pour un shake plus frais.