Préparez un mélange d'épices parfumées pour assaisonner vos steaks avec ce sel de roasting Gibson fait maison.
Le nom 'Gibson' pourrait provenir d'un style de cuisson ou d'une référence à une personnalité culinaire. Ce sel aromatique est idéal pour donner une touche de saveur à vos grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un blender
Mixez les ingrédients pendant 30 secondes pour obtenir une texture grossière
Versez le mélange dans un pot à épices ou un bocal en verre propre
Fermez le pot et étiquetez-le
Conservez le sel de roasting Gibson avec vos autres épices
Pour utiliser, Badigeonnez votre steak d'huile d'olive et saupoudrez environ 1/4 de cuillère à café de sel de roasting Gibson sur chaque côté du steak avant de le cuire