Des scones moelleux et parfumés au chocolat, idéaux pour un petit déjeuner ou un goûter
Les scones sont un classique de la cuisine anglaise, et l'ajout de chocolat les rend encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer une plaque de cuisson
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
Ajouter le jus d'orange et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte sur une surface farinée
Découper des scones à l'aide d'un emporte-pièce
Placer les scones sur la plaque de cuisson
Cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les scones soient dorés
Laisser refroidir sur une grille