Recette de scones aux raisins et canelle, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter
Les scones sont originaires d'Écosse et sont traditionnellement servis avec du thé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier
Incorporer le beurre et mélanger avec une fourchette jusqu'à obtenir une texture de gros crumbles
Ajouter les raisins et les répartir de manière uniforme
Ajouter le miel et le yaourt, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposer des cuillerées de pâte dans un moule à muffins et faire cuire au four préchauffé à 220°C pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les scones soient dorés sur le dessus