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Scones aux flocons d'avoine et canelle

Préparez des scones délicieux aux flocons d'avoine et cannelle en mélangeant ingrédients secs et liquides, puis enfournez jusqu'à dorure.

Les scones, originaires d'Écosse, étaient à l'origine cuits sur une plaque pour accompagner le thé de l'après-midi, une tradition qui perdure encore aujourd'hui.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à scones
Moule à scones
1

Ingredients

8
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile de noix
Huile de noix
2 Cuillère à soupe
Pépites de canelle
Pépites de canelle
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les pépites de canelle

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un moule à scones beurré

Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés